Pesce d'Estate

Pesce d’Estate – Sapori e Freschezza dal Mare

Il 26 maggio dalle 19 alle 22 

Scopri i segreti della cucina di pesce estiva in una lezione dedicata ai sapori freschi e leggeri del Mediterraneo. Imparerai a valorizzare il pesce azzurro e i frutti di mare attraverso tecniche semplici ma efficaci, trasformando ingredienti di stagione in piatti eleganti e ricchi di gusto. Un’esperienza pratica e coinvolgente per portare in tavola tutta la freschezza del mare, perfetta per le cene estive.

Cosa imparerai

• Scelta, pulizia e conservazione del pesce azzurro
• Tecniche di preparazione per piatti leggeri e saporiti
• Abbinamenti e condimenti della cucina mediterranea
• Organizzazione di ricette di pesce da preparare in anticipo

Parte pratica

Preparazione passo dopo passo di piatti estivi di mare:

• Tortino di alici, antipasto delicato e ricco di sapore
• Pasta con le sarde, grande classico della tradizione siciliana
• Calamari ripieni, secondo piatto elegante e leggero
• Spigola a sorpresa, preparazione originale per stupire a tavola
• Tiella pugliese, ricetta tradizionale perfetta anche da preparare in anticipo

Per chi è questo corso?

Per chi ama la cucina di pesce e desidera imparare a preparare piatti freschi, leggeri e perfetti per l’estate. Ideale per chi vuole acquisire sicurezza nella gestione del pesce e portare in tavola ricette mediterranee capaci di sorprendere.

✨ Prenota ora la tua lezione e porta in cucina tutta la freschezza e i profumi del mare!